安化黑茶茶庄

朋友们一起来答复一个来自云南省峨山彝族自治县茶客问题
这个茶客他想明白，安化黑茶茶庄？这个是其他网友的回答

安化黑茶茶庄

关于安化黑茶的记载，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫经手录》中记载渠江薄片列入“多为贵者”，“有油，苦梗……唯江陵，襄阳数十里皆食之”。五代毛文锡《茶谱》中云"渠江薄片，一斤八十枚，其色如铁"，这就是早期的安化黑茶。公元1088年，朝廷在县境设立博易场，运入米盐布帛换取安化茶叶。南宋时期，朝廷加强对茶盐的管制，公元1175年以黎虎将、赖文政为首，组建两支"茶商军"，护运安化黑茶。荆湖路安抚使在安化龙塘设寨，派兵把守，控制安化黑茶的水陆运输。由此可见，安化黑茶在宋朝是多么兴盛。《明史·食货志》记载，16世纪中下叶，由于安化黑茶发展迅猛，已有取代汉、川茶在西北市场中的地位之势，于明万历二十三年被朝廷定为官茶。安化荣获2018年中国茶业品牌影响力全国十强县，“安化黑茶”被省政府认定为湖南品牌农产品三大公用品牌之一。如今，安化黑茶已经传遍全球、融入人们的日常生活，成为当之无愧的明星饮品。

“千两茶”的历史

明末清初时期，山西晋商与安化茶人，共同开辟了以“湖南安化~中俄边境恰克图”的万里茶路。这条茶路，横贯中国，连接欧亚。随后有晋陕甘等地的茶商，相继来到安化，兴办茶庄、茶行。最鼎盛时期，资江沿岸的茶行多达300余家，呈现出““千两茶”的历史”的繁华景象。它采用上等黑毛茶制作，用专门编织的花格篾篓，包装成长条形的紧压茶，每支重36.25Kg，合旧秤1000两，故称为“千两茶”。茶胎采用经过特殊处理的蓼叶包裹，这样能够保持花卷茶的香气与色泽。③1981年，为避免“千两茶”的制作工艺失传，白沙溪茶厂聘请原技工，恢复生产“千两茶”，共制作出了千余支。专程赶到安化，向白沙溪茶厂定制了300余支，1997年“千两茶”又恢复了生产。


本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：安化黑茶之乡？安化黑茶的价格表？安化黑茶属于什么茶？附近哪有安化黑茶店？，下面我们来继续深入介绍本期话题。

鹞子尖下这个古茶亭名为“甘露”

在不远处的鹞子尖，还留存着陶澍和父亲的诗碑，其中陶必铨为茶亭写了一篇《鹞子尖茶饮》，也刻在石碑上，这篇序文亦可成为安化黑茶渊源与品质的注解。在甘露亭旁竖立的5块石碑上，那些为修茶亭、修路捐款的名单越来越长，其中一块复修碑上还记载了晋商商会组织王姓关公会捐款。看来，鹞子尖下这个古茶亭名为“甘露”确实名副其实。回归的甘露亭各种物件都是古迹，亭廊上装茶水的木甑，光绪年间陶姓村民捐赠的水缸、地窖等，虽然现在都已闲置不用，但在旧时，这些物件一定给古道上的赶路人带过不少方便。

刘尚红：茶是他一生最爱的事业！

头几年，刘尚红根本不考虑利润，只想把品牌做好，树立形象，经常收支不平衡，导致亏损，最终，刘尚红靠着业内极好的口碑争取到了一笔大的茶叶订单，这才将自己从濒临破产的边缘拉回。此时，刘尚红开始做市场分析，他认为当时的市场茶叶供应充足，提升茶叶品质是关键，因此，他决定从源头抓起：加强茶园基地建设，保障优质原材料供给；培育茶树新良种，彰显产品个性。一番深思熟虑后，刘尚红与部分茶农和一些加工厂签订了合作协议，双方建立了稳固长久的合作关系。刘尚红感叹，茶是他一生最爱的事业。


茶友们如果是对安化黑茶茶庄有其他的见解，请在下方评论区留言，互相交流。
原创不易，如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我，点赞和转发给朋友