为什么茯茶的成本比较高

大家来回复一位来自西藏自治区山南地区网友疑虑
这位茶友她想明白，为什么茯茶的成本比较高？大家一起来分析

为什么茯茶的成本比较高？

黑茶主要是指茶种。也就是说黑茶是以黑毛茶原料为基础做成的各种茶。但肯定都是以黑毛茶为底料的。由此我们可以得知，茯茶最重点强调的是它的工艺、而不是原料。茯茶是由泾阳地区独特的自然环境造成的，按照泾阳当地人的说法，三个条件缺一不可。那就是黑茶的茶砖，更多的是采用机器压制。茯茶绝大部分都采用手筑，很多茯茶掰开之后是成窝状的。所以茯茶的成本相对较高。是传销的人头数使得黑茶的名声大噪，每个人都要拿4980，于是安化本地的黑毛料根本就不够用。

长期喝没那么好的茶是指夏茶吗

长期喝是有问题的。我们所说的，用没那么好的茶是指夏茶，如果不经过加工，夏茶的口感肯定不及春茶，价格也自然比春茶便宜好多，但我们知道夏天万物生发，植物都长得茂盛，茶的产量也高。口感不及春茶，春茶不用怎么加工，就可以直接泡着喝了，但夏茶必须经历一些工艺，才能提升其口感。茯茶的工艺在此时就有价值了，当然夏茶也不是当年就加工了，而是陈放2年左右再进行茯茶工艺加工，发花完成以后，再陈放两年以上，口感就很不错了。说到底茯茶最主要的是它的工艺价值。没有上几百元上千一斤的，基本上都不太好，等值的茯茶，可能只需要一百多元，喝起来就不错了。这些高度关联的因果，清晰地向我们阐明了，茯茶才是工业量产的、满足老百姓日常饮用的好茶。


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喝黑茶过夜了吗？

黑茶的常见种类黑茶按地域分布，主要分为湖南黑茶、湖北老黑茶、四川藏茶（汴茶）、安徽固邑黑茶茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六宝茶和陕西黑茶（福茶）。由于黑茶属于全发酵茶，在生产过程中被压制成砖状，故称花砖茶。数千年的黑茶传统经验、工艺流程、制作技艺、工艺控制，成就了深厚的非物质文化内涵。黑茶为一级文物保护，与故宫博物院同级。黑茶，是茶的一种，也是人们平日喝的比较多的一种茶。饮茶对人体健康的好处早已为人们所认识。今天，我们来讨论一下喝黑茶过夜有害吗?金花是指黑茶中的金花丝核菌，又称“金花菌”，源于一种开花现象。金花只有在特定的温度和湿度条件下才会出现，并不是所有的黑茶都必须有。

陈年黑茶的品鉴

陈年黑茶(茯茶)的品鉴茯茶一般可以通过对汤品的评价来判断出产年代的特点。此外，茯茶陈酿时间越长，茶汤越容易冲泡，茶汤色泽红艳，犹如陈年多年的酒。按30茶与茯茶的比例冲泡，冲泡15次后，茶汤的颜色仍能保持红润。陈年多年的茯茶，口感香甜醇厚，入口即化。陈年多年的茯茶，叶底呈深褐色均匀，质地略硬。据悉，广安化知名黑茶品牌白沙溪去年销售额同比增长约10%，产值约3.5亿元。黑茶在原料的选择、加工工艺等方面与其他茶不同，导致了黑茶生化成分的组成和比例以及由此产生的药理功能的特殊性。大量临床试验证明，微生物参与堆码过程所形成的茶，因其含量不同，与黑茶、绿茶有很大区别，功能也不同。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其丰富的茶多糖有关。黑茶与黑茶的区别在于黑茶的酶促反应力来自茶本身的酶，而黑茶来自微生物产生的酶。因此，黑茶被称为后发酵茶，它抑制茶本身的酶活性，促进微生物的活性。黑茶具有促进消化和调节肠道菌群的作用。

茯茶中的“金花”，你知道吗？

茯茶作为黑茶中的贵子，其与众不同的地方在于具有“金花”成分。“金花”具有促进调节新陈代谢、保健和病理预防作用。因其药效如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，其实是“金花”的菌花香和其独特的药理作用。安化黑茶具有清脂肪、减肥胖；清肠胃、助消化；清血管、降三高；清毒素、护肝肾的绝佳保健功效。人们开始极大关注和重视这种神秘之茶。日本专家实验表明，茶饮品中安化黑茶的减肥效果为NO.1，安化黑茶倍受日本女性的追捧。安化黑茶在日本称为“瘦身茶”，在韩国称为“美容茶”，在东南亚称为“苗条健康茶”。安化黑茶，在某种程度上来说是一座采之不尽，用之不竭的“健康富矿”。日本科研人员从安化黑茶中将“金花”提取出来并且加工成保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。茯茶中的“金花”，你知道吗？能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。


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