安化黑茶是什么

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这个茶客他想了解，安化黑茶是什么？大家一起来分析

安化黑茶是什么？

安化黑茶是什么？安化黑茶是国家地理标志保护产品，是以湖南地方标准《安化黑茶通用技术要求》附录A界定区域内生长的安化云台大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定加工工艺，经过杀青、揉捻、发酵、烘焙干燥等初制工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定的加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶成品。安化茶因“黑茶”而得名叫“安化黑茶”。的记载，《甘肃边志》记载“黑茶，指的就是安化黑茶。”这是“安化黑茶”之名首见于文字。彭先泽著《安化黑茶》一书记载“黑茶之名，今仅于湖南安化见之。”安化黑茶有沉积数百年成熟的、传统的、独特的、中国茶类中最复杂多样的制作工艺，是产品质量成因的关键。采用成熟度较高的茶叶原料制作的安化黑茶，是最天然的养生保健饮品，对降“三高”、杀菌消炎、健肠胃的保健功能尤为显著。


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安化黑茶的生产过程

“黑茶”这个词在16世纪首次被使用，特别是用于指定安化的发酵茶。安化黑茶的生产过程这些是其生产的一些关键步骤：铺开杀青(烤制)滚动在松树上烟熏堆积发酵蒸压缩出现虽然压缩茶叶的形状可能会有很大差异，但安化黑茶加工的茶叶都具有深绿色。安化黑茶变得越老，安化黑茶越倾向于变成棕色。黑茶属于发酵茶，是一种发酵程度较高的茶。喝陈年黑茶治疗肠胃疾病的效果可以说是“治病之药”。黑茶在适宜条件下贮藏过程中，由于益生菌、湿热、自氧化等综合因素的作用，茶叶的含量发生了一系列变化，苦涩物质减少，甜味减少。物质增多，汤色越红越亮，可以提高黑茶的品质和保健功效。

冠隆誉黑茶发展有限公司

未来发展将秉着“责任久扬，精工黑茶”的宗旨，以弘扬“安化黑茶”’历史文化为己任、以原材料选择把关开始的全生产过程标准化为精工使命，真诚为一切崇尚自然与热爱“安化黑茶”的人们带来健康与快乐。（六）冠隆誉黑茶发展有限公司冠隆誉黑茶公司全景冠隆誉黑茶发展有限公司成立于2007年，其前身为百年老字号---惠和堂茶坊，系湖南省首批获得国家质监总局认证的安化黑茶地理标志保护产品生产企业，益阳市农业产业化龙头企业。

安化黑茶，中国黑茶的始祖

安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。2015年荣获“茶祖神农杯”金奖；2020年荣获“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛黑茶组金奖；2021年荣获第五届安化黑茶文化节金砖奖。2021年荣获第十届四川国际茶业博览会安化黑茶类唯一的金奖。

湖南阿香美安化黑茶

湖南阿香美安化黑茶湖南阿香美安化黑茶成立于2003年8月，是一家公司+基地+专业合作社+农户经营的现代农业企业，集阿香柑桔、阿香美安化黑茶种植、加工、销售、茶果旅于一体，是国家边销茶定点生产企业，中央边销茶原料承储企业，湖南省农业产业化龙头企业，湖南省水库移民龙头企业，湖南省绿色食品示范基地企业，湖南省高新技术企业，湖南省工业旅游示范点单位。注册资本4500万元，总资产9500万元，年销售收入1.12亿元。阿香牌先后荣获“中华名果”、“中国十大名桔”、“中国果品百强品牌”、“中国十大柑桔品牌”称号。阿香美安化黑茶现有茶叶专业合作社5个，联结带动茶农2650户，茶叶基地7500亩，有黑毛茶原料加工厂5个，精制加工厂占地1.8万平方米，是国家十二五边销茶定点生产企业，中央边销茶原料承储企业。“阿香美”安化黑茶系列产品荣获国际国内金奖26项，连续两届被授予“湖南省名牌产品”称号。


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