黑茶能放多久
- 黑茶知识
- 2023-10-21
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今天来回复一位来自河北省其它区茶客疑虑
这位网友她想弄懂,黑茶能放多久?大家一起来分析
黑茶能放多久
黑茶存放时间越久越好,如何辨别,我们就来学习一下,辨别黑茶年份的方法,第一我们肯定要看茶叶的颜色深浅,新的茶看起来很嫩颜色较为鲜艳,而老的茶味道也会更浓烈易闻出茶香味;黑茶经过时间的氧化后;茶叶的颜色会慢慢变化。第二区别包装纸颜色:通常压制过的陈年黑茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据。我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹!

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红茶存放多长时间比较好?
还需要保存的非常好,否则香气、口感都会下降。储存得当的话,一般红茶,最佳品饮期在一至二年左右,尤其是半年内的红茶,味香水甜,甘润爽口,您能感受到这时候的茶香有浮动,感觉香气非常活跃,时间久的红茶,这种灵动的香气就会逐渐下降。根据红茶制作工艺特点,它是全发酵茶,后期没用可以上升的空间了。同样的道理,黑茶为什么可以长期存放?对于黑茶,适当存储后,茶的口感、色泽、香气更上一层楼。而黑茶则恰恰相反,适当的湿气反而有利储存,非常干燥的环境,黑茶茶叶就会干掉,发糠了。两种茶制作特点不同,保存要求相差很多。俗话说,红茶喝新不喝陈,但是凡事也都有例外。如果想存放时间相对长久一些,选择晒红工艺的茶,或者是晒红压饼后存放,存放后的品饮口感会比新茶口感好一些。综合以上内容,红茶最多1-2年储存,不适宜更久时间。红尘凡世,多少人渴望远离俗世,不染红尘烟雨,伴白云而栖,枕落花而眠。

黑茶的存放方法
黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中;篓装茶、砖茶饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到“通气”就行;同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起,避免串味。要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。

茶叶的保质期有多久?
正常情况下,存放10年以上的黑茶就已经开始进入到最佳的品饮期限,超过20年,其实已经不算太多了。目前市面上有两种茶叶,一种是品牌包装茶,在外包装上有茶叶的保质期。大家碰到最多的还是另一种情况,从茶叶店和茶叶市场购买的散装茶叶,茶叶上没有标明保质期和生产日期。以绿茶为例,比如现在去买今年的新茶,生产日期肯定是3~5月,按一年保质期算到明年这个时候才到期。总而言之,茶叶的保质期各不相同,尽量选择在保质期内饮用完毕。一旦茶叶过了保质期,可能会存在这样或那样的问题,最好不要喝。

哪些茶叶的保质期比较长?
一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。我国著名的乌龙茶有福建的安溪铁观音、武夷岩茶、武夷肉桂,台湾的冻顶乌龙、东方美人,广东的凤凰单枞、凤凰水仙等。白茶属于微发酵类茶,而且素有“一年茶、三年药、七年宝”之称,一般来说,五六年的白茶可以算是老白茶,而十二多年的老白茶已经非常罕见了。黑茶属于后发酵类茶叶,而且是六大茶类中保质期最长的。一般来说,以饼状或是砖形的黑茶,保质期可达一二十年,甚至是更长。黑茶讲究陈香,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;比如湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能大大提高茶叶品质。作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。

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