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喝黑茶好还是普洱茶好,哪个适合你就是最好!

黑茶

有人说最好喝红茶,也有人说最好喝红茶普洱茶,网上也有不同意见。那么喝红茶还是普洱茶比较好呢?关键是功效和禁忌!

一。红茶的功效与禁忌

(1) 红茶的功效

膳食营养

红茶营养丰富,主要是维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、糖类等。对于以牛羊肉、奶酪为主食,饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说,长期饮用湖南红茶是人体必需矿物质和维生素的重要来源。

帮助消化和溶解油脂

红茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化,调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用能增加胃液的分泌,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学考证,证明红茶具有很强的解腻、消食功能,这也是食肉人士特别喜欢这种茶的原因。

西北少数民族的食物结构是牛羊肉和奶酪。因此,据说他们宁愿三天不吃东西也不愿一天不喝茶。这与茶叶的去脂除腥效果有很大关系。

此外,红茶还可以改善肠道微生物环境,具有胃肠功能。中国人有用老红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。

减脂减肥

高含量的血脂会使脂质沉积在血管壁上,从而引起动脉硬化和血栓形成。红茶具有降脂、抗凝血、促进纤溶、抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径、抑制主动脉和冠状动脉粥样斑块形成等作用。降低血压,软化血管,预防心血管疾病。

红茶中含有丰富的茶多糖,能降低血脂和血液中过氧化活性。1990年5月至1991年5月,对某干部疗养院155名离退休干部中55例高脂血症患者进行了观察。连续服用红茶180天(每天3g)后,50例服用红茶的患者血脂含量及血过氧化物活性均明显下降。

抗氧化

根据衰老的自由基理论,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生和消除,并处于平衡状态。红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮、维生素C、维生素E、d-胡萝卜素等抗氧化物质,还含有锌、锰、铜(SOD的成分)和硒(GSHPx的成分)等大量抗氧化微量元素。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸酸酸和茶多糖,特别是复合黄酮类化合物具有清除自由基的作用,具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。

黑茶普洱茶

癌症是世界上最严重的疾病之一。

自20世纪70年代末以来,世界各地的科学家发现茶或茶提取物对多种癌症都有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选、高通量筛选技术等先进技术,对红茶肿瘤细胞SGC7901的高通量筛选进行了研究,证明红茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

降低血压

据报道,茶可以降低血压。据日本报道,茶氨酸酸酸是茶叶中的一种特殊氨基酸,可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。研究还发现,茶叶中的咖啡碱和儿茶素能松弛血管壁,增加血管有效直径,并通过血管舒张作用降低血压。中国人娄福清等发现茶色素具有显著的抗凝、纤溶、血小板聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖等作用,能显著降低高脂动物血清甘油三酯、低密度脂蛋白,改善血清高密度脂蛋白,对ACE酶有明显的抑制作用,具有降压作用。

低血糖

红茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合体通常称为茶多糖,是一种成分复杂多样的混合物。结果表明,红茶中茶多糖含量最高,其组分活性也强于其他茶。这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用,形成相对较短的糖链和肽链,短的肽链较长,肽链较易被吸收,生物活性较强,这可能是发酵茶,尤其是红茶多糖,具有比其他茶更好的降血糖作用。

杀菌消炎

黑茶功效

利尿解毒

红茶中咖啡碱的利尿作用是通过促进肾脏对尿液中水分的过滤速率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿,还有助于醒酒,减轻酒精中毒。同时,红茶中的茶多酚不仅能使烟草中的尼古丁沉淀并在尿液中排出,还能清除烟雾中的自由基,降低烟雾对人体的毒性作用。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用,因此多喝茶也能减轻重金属的毒性作用。

(2) 红茶禁忌

1.喜欢喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有较强的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶应该少喝,存放不到半个月的新茶应该避免饮用。

2.空腹喝茶:空腹喝茶会冲淡胃液,降低消化效果,增加水分的吸收率,导致茶叶中的大量有害成分进入血液,引起头晕、心慌、乏力等症状。

3.发烧喝茶:茶中含有茶碱,可提高体温。发烧病人喝茶就像火上浇油。

4.饭后喝茶:茶中含有大量的鞣酸,能与食物中的铁元素发生反应。新材料很难溶解。长期服用可引起人体缺铁,甚至诱发贫血。确切的方法是:饭后一小时喝茶。

5.第一次喝茶:由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以第一次喝茶有洗涤作用,所以应该丢弃。

此外,这些人不准喝酒。

1.孕妇不宜喝红茶,尤其是浓红茶

2.过瘦、营养不良、蛋白质缺乏

3.哺乳期妇女不宜喝浓红茶

4.素食者不能喝红茶

黑茶禁忌

6.严重动脉硬化和高血压患者不能喝红茶

7.贫血患者不能喝红茶

8.女性经期不宜喝红茶

第二,普洱茶的功效与禁忌

(1) 普洱茶的功效

1.成熟的普洱茶有红茶(TR)、黄茶(TF)、茶棕(TB)、没食子酸和维生素C。这些物质对提高人体免疫系统的功能起着重要作用,所以据说成熟的普洱茶对需要提高免疫力的人有很大的作用。

2.成熟的普洱茶中含有黄酮苷,具有维生素P的作用,是预防人类血管硬化的重要物质。适合中老年人使用。由茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分(云南产茶区大茶树茶多酚含量达30-34%,儿茶素总含量达18-24%,耐泡性、茶提取物达46-50%)共同作用形成

3.富含有益菌群的发酵普洱茶进入人体后不会刺激胃,能在胃部表面形成一层粘附膜,对胃不好的人有保护作用。经常饮用能起到养胃、护胃的作用。

4.许多医学实验表明,长期饮用普洱茶可降血脂30%左右,而同时饮用其他茶则没有同样的效果,可以证明普洱茶的降血脂作用。

5.普洱茶能有效去除人体肠道内的油脂,提高大肠蠕动速度,有效通便水分,从而达到减肥的效果。

(2) 普洱茶禁忌

(1) 空腹喝浓烈的普洱茶是不合适的。在适当的时候喝普洱茶是令人愉快的。俗话说,空腹喝茶会心慌意乱,晚上很难入睡。空腹喝茶会稀释胃酸,抑制胃液分泌,阻碍消化,甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等喝茶现象,并影响蛋白质的吸收。

(2) 普洱茶应该随时冲泡和饮用。禁止饮用过夜普洱茶。普洱茶经过长时间冲泡后,会有重金属等有害物质,大量的茶多酚会被氧化,使茶色浑浊,降低保健效果。

(3) 新做的普洱茶不能喝。从营养角度看,新制的普洱茶一段时间没有放置,营养成分也没有被氧化。一些胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者,长期饮用可能会出现不良反应。

黑茶

(5) 避免饭前饭后大量饮用普洱茶,这样会稀释唾液,影响食物消化。饭后适时饮酒,不要盲目。饭前饭后最好隔一个小时,才能真正达到最佳的保健效果。

(6) 睡前喝普洱茶要适量,睡前2小时最好不要喝普洱茶(生茶),会引起精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但是你可以喝少量的淡茶。

以上是饮用红茶和普洱茶的效果和禁忌介绍。与红茶相比,普洱茶和红茶的禁忌效果要差得多,但选择红茶和普洱茶是首要考虑的。另外,感冒的人,老人和小孩不能喝普洱茶。

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