黑茶抗氧化延缓衰老，延年益寿的功效

黑茶具有抗氧化、抗衰老和延年益寿的功效

黑茶不仅富含儿茶素、茶色素、类黄酮、维生素C、维生素E、d-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量抗氧化微量元素，如锌、锰、铜（SOD的组成元素）和硒（GSHPx的组成元素）。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸酸酸和茶多糖，特别是复合黄酮类化合物，具有清除自由基的功能，具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。

金花茯砖茶厂安化黑茶

湖南安化金凤后茶馆有限公司（以下简称金凤后茶馆）是一家集茶叶生产、科研、销售为一体的老字号企业。它有两百年历史的茶叶品牌，金丰厚和兴隆茂。公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手工砖茶等产品。90年代以前，产品主要销往山西和西北省份。他们被边疆人民称为健康茶。据说它宁愿三天不吃东西，也不愿一天不喝茶。

茯砖茶的饮用方法与品尝技巧

合理使用舌头

舌头人体的味觉器官：舌头。每个部分的味蕾都有不同的能力来感受不同的味道。舌尖主要评价茶叶的甜度；舌头两侧的前端主要评估酒精和茶的程度；舌头两侧的后端主要判断茶味是否酸；舌心（中部）主要感受茶的涩味；舌根主要集中在茶的苦味上。

由于舌头的不同部位对味道的感受不同，在品尝黑茶时，茶汤进口后，应在舌头上滚动，充分感受各种味道物质的状况，从而正确、全面地辨别黑茶的味道。

掌握茶汤的温度

一般来说，50℃-70℃左右更适合于茯砖茶的口感评价。茶汤太热，高温刺激味觉麻木，影响正常味觉评价，水太热有害健康；茶汤的温度太低了。首先，低温味觉从可能的协调转变为不协调，这影响了评价的准确性。



品茗前，最好不要吃刺激性较强的食物，如辣椒、洋葱、大蒜、烟草、葡萄酒、糖果等，以保持味觉和嗅觉的敏感性。

伏茶底

浸泡过的茶叶（叶底）能真实反映茶叶的真实品质。

对叶底的评价，一是通过气味来区分香气，二是通过眼睛来区分茶底的老化、嫩度、均匀度、颜色和伸展度，并观察是否有其他杂质。

方法是将煮好的茶倒入一个特殊的茶盘（或一个扁平的物体，如杯盖）。倒茶时，注意倒出粘附在杯壁、杯底和杯盖上的细茶。注意搅拌、铺展、压扁，观察茶叶的陈年、嫩度，是否均匀整齐，色泽是否有光泽，按压叶底，感受茶叶的软硬等。

浓茶汤色

橙黄：茶汤呈黄色，略带红色，如橙色或橙色。新茶有这种汤色，这主要是新鲜茶叶的裂变和低温杀灭，往往伴随着黑茶的香气或涩味气体。藏历3-5年的黑茶呈现出这种汤的颜色，但亮度很高。

深黄色：汤是深黄色的，深而暗。新茶有这种颜色，这主要是由于茶青经过几天的联合加工或新鲜茶叶长时间没有干燥造成的。老茶也有这种汤的颜色，但老茶汤呈黄色，亮度一定很好。



陈年浓茶汤的颜色：

红岩：唐红岩，不亮。这是轻度发酵的表现。观察叶底，多为暗红色和绿色，味道常苦。

红色明亮：茶汤的颜色不是很浓，红色，透明有光泽。那些有鲜红色和微弱光泽的称为鲜红色。观察叶底，多为暗红色，略带黄色，味道浓郁。

红色浓汤：汤是红色和深色，略带黑色和不明亮。观察叶底，多为红棕色，柔软，口感醇厚。

红色和棕色：汤呈红色和浓稠，红色、紫色和黑色，均匀明亮，有新鲜感。观察叶底，大部分为棕色，柔软，口感醇厚。

棕色：茶汤呈红色和紫色，红色和明亮，带有新鲜感。观察叶底，颜色为深褐色且坚硬，味道醇厚而柔和。

黑茶和黑茶：茶汤又黑又鲜。观察叶底，颜色多为黑褐色，坚硬，口感醇厚。

当然，平时多喝伏茶。经过长时间的积累，你真的可以成为一名专家。

黑茶治疗习惯性便秘

春天是胃肠道疾病最有可能复发的季节。如果你有经常喝黑茶的习惯，你就不必害怕。黑茶对治疗慢性肠炎有很好的效果。同时，经常饮用黑茶还可以消除腹胀，治疗消化不良和习惯性便秘。



不要喝太多的泾阳茯砖茶，否则很容易在晚上失眠，尤其是晚上睡觉前。

经常喝安化黑茶的人有这样的感觉：如果他们不喝，他们就不知道。没有它，他们无法生存。一旦你喝了安化黑茶，你就会被安化黑茶的神秘魅力所打动。它的味道不足以喝其他茶。如果你一天不喝安化黑茶，你会感到不舒服。喝安化黑茶真的有效吗？相关介绍如下！